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单一品种酒VS混酿：各有所长

摘要：不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒，都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。 ...[more]

2024-04-28 20:42

普罗旺斯：桃红葡萄酒的天堂

摘要：薰衣草是普罗旺斯美丽的衣衫，而桃红葡萄酒是普罗旺斯的血液。一起走进这个美酒小镇，感受其浪漫的法式风情。 ...[more]

2024-04-28 20:22

1+1>2的学问——餐酒搭配之道

摘要：如何让葡萄酒和美食互添美味？这便是餐酒搭配之道要回答的问题。 ...[more]

2024-04-28 19:52

一文了解葡萄酒中的二氧化硫

摘要：葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样，那么亚硫酸盐是什么？它为什么会出现在葡萄酒里面？又是否会对身体造成影响呢？ ...[more]

2024-04-28 19:39

巴顿城堡：近两百年的传承与坚守

摘要：巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄，自创建以来就一直由巴顿家族掌管，在巴顿家族的精心经营下，巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下， ...[more]

2024-04-28 19:32

葡萄酒界的专家级网站

摘要：浏览权威的葡萄酒网站有助于我们深入学习葡萄酒信息和知识，以下整理了一些权威的国外葡萄酒官方网站，供各位葡萄酒爱好者参考学习。 ...[more]

2024-04-28 19:21

一文了解德国葡萄酒分级制度

摘要：在欧洲一众产酒国中，德国以其千姿百态的雷司令独树一帜，俘获了众多酒友的芳心。今天，我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。 ...[more]

2024-04-28 19:14

单一品种酒VS混酿：各有所长

摘要：不论是单一品种葡萄酒还是混酿葡萄酒，都体现了酿酒师的独具匠心与大自然的精妙之处。 ...[more]

2024-04-28 19:08

香槟何以成为欢庆用酒

摘要：在欢庆时刻，开香槟以示庆祝的名场面数不胜数。香槟的名气为何如此之大？又因何成为欢庆用酒？ ...[more]

2024-04-28 18:55

酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格？

摘要：通过了解常见的酿酒工艺，您可以在读到一款酒的酿造信息时，对其风格有一个大致把握。 ...[more]

2024-04-28 18:13

纳帕谷葡萄酒先驱：约瑟夫菲尔普斯酒庄

摘要：凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄，如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄，你了解多少？ ...[more]

2024-04-28 20:42

滴滴珍贵，阿玛罗尼经典代表——萨莱特酒庄

摘要：萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区，出品三款品质优异的阿玛罗尼佳酿。 ...[more]

2024-04-28 20:19

克里纳，跨越四百年的品质追求

摘要：在四百年历史变迁中，克里纳城堡曾在不同家族之间辗转，但每一任所有者和酒庄团队都以提升葡萄酒的品质为目标，最终让克里纳城堡成功跻身波美侯优质 ...[more]

2024-04-28 20:13

陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味？

摘要：品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后，会发展出哪些独特的香气和风味？它们又是如何产生的呢？ ...[more]

2024-04-28 20:04

速览：波尔多将新增7个法定葡萄品种

摘要：为应对气候变化带来的一系列蝴蝶效应，波尔多决定新增7个法定葡萄品种。这些品种因何被选中，又有着怎样的独特魅力呢？ ...[more]

2024-04-28 19:29

陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味？

摘要：品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后，会发展出哪些独特的香气和风味？它们又是如何产生的呢？ ...[more]

2024-04-28 19:25

甜蜜来袭，这些甜红葡萄酒值得一试

摘要：市面上的红葡萄酒大多为干型，甜型的红葡萄酒较为少见，但也有一些值得尝试的酒款。 ...[more]

2024-04-28 19:24

梅里蒂奇，波尔多风格的混酿艺术

摘要：梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成，并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 18:43

新西兰南岛北端：除了闪耀的马尔堡，还有优秀的尼尔森

摘要：尼尔森是新西兰众多产区中面积较小的一个，但区内仍然成功地栽培了在马尔堡已经证明能够适应南岛北端气候的多个品种。 ...[more]

2024-04-28 18:35

皮埃罗·安东尼：将超托推上酒界神坛的巨匠

摘要：皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人，掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...[more]

2024-04-28 18:31

澳洲新星——歌浓是如何崛起的？

摘要：歌浓酒庄坐落在澳大利亚的克莱尔谷产区，由凯文·米歇尔于1997年建立，被罗伯特·帕克誉为“澳大利亚最杰出的酒庄之一”，出产的葡萄酒好评如潮 ...[more]

2024-04-28 20:19

炎炎夏日，不如来杯绿酒清爽一夏

摘要：葡萄牙的绿酒口感清新爽脆，充满活力，是炎炎夏日的不错之选。 ...[more]

2024-04-28 20:12

《醇鉴》96分，丽嘉红颜容2019期酒上线

摘要：丽嘉红颜容酒庄位于法国波尔多的佩萨克-雷奥良产区，是波尔多特级酒庄联合会的成员之一。目前，2019年丽嘉红颜容酒庄红葡萄酒已在红酒世界会员 ...[more]

2024-04-28 20:06

如何开瓶不容易断塞？

摘要：相信很多人都遇到过开瓶时软木塞断裂的情况，那么如何做到顺利开瓶呢？这不仅需要合适的开瓶器，还需要掌握其正确的使用技巧。 ...[more]

2024-04-28 20:05

甜蜜来袭，这些甜红葡萄酒值得一试

摘要：市面上的红葡萄酒大多为干型，甜型的红葡萄酒较为少见，但也有一些值得尝试的酒款。 ...[more]

2024-04-28 19:57

强势崛起的德国黑皮诺：沉睡的巨人已醒来

摘要：德国黑皮诺在过去很长时间里一直扮演着无名小卒的角色，甚少出现在聚光灯之下。不过近些年来，这种局面在悄然改变，德国黑皮诺以其优异品质获得了越 ...[more]

2024-04-28 19:43

拉图之主，阿尔忒弥斯与皮诺家族名庄盘点

摘要：法国富豪弗朗索瓦·皮诺创立阿尔忒弥斯集团，坐拥开云集团、佳士得拍卖行、庞洛邮轮公司，近些年也在不断收购顶级酒庄，本文将重点介绍属于弗朗索瓦 ...[more]

2024-04-28 19:33

猎人谷——澳洲最古老的葡萄酒产区

摘要：对于整个澳大利亚的葡萄酒产业来说，猎人谷产区无疑具有重要地位，它不仅是澳洲最古老的葡萄酒产区，也出产着享誉世界的独一无二的赛美蓉葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 19:20

马格雷旗下芳宝，圣埃美隆最大的列级庄

摘要：芳宝酒庄是圣埃美隆地区最大的列级庄，为“酒业巨擘”贝尔纳·马格雷先生所有，出品的葡萄酒品质稳定且优质。 ...[more]

2024-04-28 18:04

探索勃艮第特级园之洛奇园

摘要：洛奇园被认为是莫雷-圣丹尼产酒村最为出彩的特级园之一，只酿造红葡萄酒。本文带你走近这座风土卓越的特级园。 ...[more]

2024-04-28 18:02

AOC代表的是品质还是价格？

摘要：提到法国葡萄酒时，经常说起的AOC究竟是什么意思？拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗？本文为你揭晓答案。 ...[more]

2024-04-28 20:30

瓦利，中部奥塔哥的先锋酒庄

摘要：瓦利酒庄是新西兰名庄之一，出品了很多高品质的酒款，是酒友们品鉴新西兰佳酿不可错过的一站。 ...[more]

2024-04-28 19:34

拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的

摘要：位于梅多克南部的玛歌产区，风土得天独厚，出品着优雅精致风格的葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 19:28

拥有21座列级庄的玛歌产区是这样的

摘要：位于梅多克南部的玛歌产区，风土得天独厚，出品着优雅精致风格的葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 19:01

一文知晓意大利本土经典红葡萄品种

摘要：意大利本土葡萄品种繁多，与广为人知的国际葡萄品种相比，这些本土品种在意大利以外的产区种植较少，也很难取得与意大利相似的成功。意大利本土葡萄 ...[more]

2024-04-28 18:56

酒标术语解析：产区与品种

摘要：在国际市场上，葡萄酒虽纷繁多样，但大致可分为新世界和旧世界两大类别，而它们的酒标也各具特色。一般而言，新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄 ...[more]

2024-04-28 18:50

达高诺酒庄：卢瓦尔河谷的杰出代表

摘要：达高诺酒庄位于法国卢瓦尔河谷，其创立者迪迪耶·达高诺是卢瓦尔河谷杰出的酿酒师。 ...[more]

2024-04-28 18:48

不一样的美酒，不一样的意式风情

摘要：在意大利这个唯美而古老的国度，葡萄酒文化历史悠久，古代希腊人将意大利叫做“葡萄酒之乡”。本文将为您介绍意大利最为经典的几种葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 18:38

如何开瓶不容易断塞？

摘要：相信很多人都遇到过开瓶时软木塞断裂的情况，那么如何做到顺利开瓶呢？这不仅需要合适的开瓶器，还需要掌握其正确的使用技巧。 ...[more]

2024-04-28 18:33

了解勃艮第，从这五个方面开始

摘要：勃艮第被人们称为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产地”。其实，入门勃艮第并非我们想象中那么困难，本文就带你从五个方面开始了解勃艮第产区。 ...[more]

2024-04-28 18:21

拉菲2018年份新酒标上竟然有只热气球？

摘要：为庆祝罗斯柴尔德家族入主150周年，拉菲古堡日前公布了其2018年份正牌酒的纪念版酒标。 ...[more]

2024-04-28 20:27

智利活灵魂，一滴入魄

摘要：活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷，由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。 ...[more]

2024-04-28 20:15

红酒世界上海新天地店正式开业

摘要：今天，红酒世界上海新天地店开业啦！ ...[more]

2024-04-28 20:06

皮埃罗·安东尼：将超托推上酒界神坛的巨匠

摘要：皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人，掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...[more]

2024-04-28 20:05

喜欢阿玛罗尼，这些名庄值得了解

摘要：风格强劲、风味华美的阿玛罗尼举世闻名，与之相关的名庄也数不胜数。如果你喜欢阿玛罗尼，那本文介绍的名庄有必要了解一下。 ...[more]

2024-04-28 19:47

《葡萄酒观察家》2021年百大榜单揭秘，第一名竟是它！

摘要： 11月22日，《葡萄酒观察家》公布了2021年百大葡萄酒完整榜单，一起来看看前十酒款都是哪些葡萄酒吧。 ...[more]

2024-04-28 19:21

1+1>2的学问——餐酒搭配之道

摘要：如何让葡萄酒和美食互添美味？这便是餐酒搭配之道要回答的问题。 ...[more]

2024-04-28 19:09

关于葡萄酒“糖分”的那些事儿

摘要：什么是葡萄酒的“残糖”？甜葡萄酒的糖分从何而来？“干红”的“干”是什么意思？糖分含量高低与葡萄酒品质有关系吗？关于葡萄酒糖分的这些疑问，本 ...[more]

2024-04-28 18:20

炎炎夏日，不如来杯绿酒清爽一夏

摘要：葡萄牙的绿酒口感清新爽脆，充满活力，是炎炎夏日的不错之选。 ...[more]

2024-04-28 18:04

一文了解葡萄酒中的二氧化硫

摘要：葡萄酒瓶上常写着“含亚硫酸盐”的字样，那么亚硫酸盐是什么？它为什么会出现在葡萄酒里面？又是否会对身体造成影响呢？ ...[more]

2024-04-28 18:02

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